Repas créatifs - PedagoConcepto

Repas créatifs

Éducatrices, à vos couteaux!

Des repas originaux, placés de façon à attirer l’œil de l’enfant peuvent l’aider à goûter davantage. Intrigant et créatif! Voilà une approche intéressante en service de garde! Voici quelques exemples.

Poussin coquin

(image ci-haut)

Muffin anglais avec omelette, recouvert de fromage. Plumes, nez et pattes et carottes. Yeux en câpres. Accompagné de salade.

Chaton de pomme

Visage et oreilles en pomme. Yeux en raisin secs, moustaches en carottes, bouche en crémage. 

Escargots clémentines

Pelure coupée en carapace.

Lapins sur craquelins

Visage en fromage à la crème.Oreilles et moustaches en fraises. Yeux en raisins secs, nez en pépite de chocolat.

Salade d'amour

Salade recouverte d’œuf à la coq. Écrasez légèrement l’œuf encore chaud, pour former le cœur.

Pêches en cœur

Pêches coupées en cubes placées en cœur.

Gelée de fraises d'amour

Gelée maison aux fraises. Recouverte d'un cœur en crème fouettée.

Pizza en cœur

Pizza au poulet. Faite sur pain hamburger découpé en cœur.

Oeufs de dinosaures

Pour colorer les œufs à la coq: lorsqu'ils sont cuits, craquer la coquille sans l'enlever. Laisser tremper les œufs 1 heure dans de l'eau colorée. Écaillez.

Chenilles de raisins

Antennes, bouches, yeux en crémage. Pattes en décorations de gâteau.

Oeufs à la coq tête de lapin 

Oreilles faites avec des carottes, yeux en clou de girofle, nez en poivron orange.

Bananes momies

Bananes enrobées de papier hygiénique. Yeux mobiles.

Compote de pomme sanglante

Ajout de quelques gouttes de colorant alimentaire.

Roulades sourires

Tranches de pain aplaties badigeonnées de beurre d'arachides. Le tout, roulé serré. Grillées légèrement au four.

Burger sourire

Dessus du pain légèrement taillée. Dessin de votre choix.

Pomme dentelée

Dents en guimauves

Pouding monstre

Dessert crème à la vanille avec quelques gouttes de colorant vert ajouté. Biscuits "oreo" émiettés à la surface. Le tout dans un vert transparent avec le visage de monstre dessiné au feutre.

Citrouilles "rice krispies"

Recette carré "Rice Krispies" traditionnelle avec quelques gouttes de colorant ajoutées. Dessins faits avec crémage décoratif du commerce.

Balais de sorcière

Manches en "bretzels", bout en formage, attachés avec de la ciboulette.

Crêpes citrouilles

D'abord faire les lignes du dessin avec de la pâte à crêpe un peu plus épaisse (ici, les yeux, nez, bouche et contour de citrouille). Laissez cuire un peu. Ensuite, remplir l'intérieur au complet avec la pâte de consistance normale.

Sapin fruité de Noël

Cône en styromousse. Fruits et fromages piqués dans la styromousse à l'aide de cure-dents.

Pâté de Noël

Dessin fait à la surface du pâté à l'aide d'une pointe de couteau.

Couronne Noël de kiwi

Tranches de kiwi simplement placées en rond. Décorés avec des cerises.

Banane et trempette de yogourt

Décorations de gâteau ont saupoudrées sur le dessus du yogourt 1 heure avant


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Moi j'adore cuisiner avec les enfants et j'ai plein de recettes santé que je fait avec eux.

nancy

Julie Veilleux

Ayant plus de 13 ans d'expérience en service éducatif, détenant diverses formations en créativité et continuellement à la recherche de progression dans ce domaine.